Zuletzt aktualisiert: September 2026

Bei Bohnenstark glauben wir, dass starke Inhalte auf einem starken Fundament basieren — echter Erfahrung, sorgfältiger Recherche und kompromissloser Ehrlichkeit. Diese redaktionellen Richtlinien erläutern, wie wir Inhalte erstellen, testen und veröffentlichen.

1. Grundsätze unserer Inhalte

Alle Inhalte auf Bohnenstark basieren auf persönlicher Erfahrung, gründlicher Recherche und praktischer Anwendbarkeit im Alltag. Wir veröffentlichen ausschließlich originale Inhalte, die wir selbst entwickelt haben. Unsere Rezepte werden in einer echten Haushaltsküche mit gewöhnlichen Zutaten aus dem Supermarkt getestet — keine Profiküche, keine Spezialausrüstung. Wir streben nach klaren, präzisen Anleitungen, die für alle Erfahrungsstufen geeignet sind — vom Einsteiger bis zum ambitionierten Hobbykoch. Wo immer möglich bieten wir proteinreiche Varianten, saisonale Alternativen und Anpassungen für verschiedene Ernährungsbedürfnisse an. Affiliate-Links und gesponserte Kooperationen werden stets transparent und unmissverständlich gekennzeichnet.

2. Genauigkeit, Kontrolle und Fachkompetenz

Jedes Rezept auf Bohnenstark wird mindestens zweimal getestet von Abdellah EL ALAOUI in seiner eigenen Küche, bevor es veröffentlicht wird. Wir prüfen Geschmack, Textur, Proteingehalt, Zubereitungszeit und die Verständlichkeit der Anweisungen. Ernährungsbehauptungen und Angaben zum Proteingehalt werden mit zuverlässigen Quellen belegt, wie dem Bundeszentrum für Ernährung und peer-reviewed Publikationen. Wir verfolgen aktiv die neuesten Entwicklungen in der pflanzlichen Proteinforschung und Sporternährung, um unsere Inhalte stets aktuell und wissenschaftlich fundiert zu halten.

3. Korrekturrichtlinie

Wir streben nach fehlerfreien Inhalten — aber Irrtümer können vorkommen. Wenn wir einen Fehler entdecken — eine falsche Zutat, eine unklare Anweisung, einen falschen Proteinwert oder eine fehlerhafte Zubereitungszeit — korrigieren wir dies so schnell wie möglich. Wesentliche Änderungen werden beim betreffenden Artikel mit dem Datum der Anpassung vermerkt. Haben Sie einen Fehler gefunden? Melden Sie ihn über die Kontaktseite oder senden Sie eine E-Mail an contact@bohnenstark.com. Wir schätzen dieses Feedback ausdrücklich.

4. Unsere ethischen Standards

Bohnenstark plagiiert nicht. Alle Texte, Rezepte und Ideen sind Originalwerke von Abdellah EL ALAOUI, sofern nicht ausdrücklich anders angegeben. Wir empfehlen ausschließlich Produkte, die wir selbst verwendet haben und denen wir vertrauen. Gesponserte Kooperationen und Affiliate-Links werden stets klar und unmissverständlich gekennzeichnet — niemals versteckt oder verschleiert. Wir verwenden KI-Tools als Hilfsmittel beim Schreiben und Redigieren von Inhalten. Alle Inhalte werden jedoch stets von Abdellah EL ALAOUI überprüft, angepasst und freigegeben, bevor sie veröffentlicht werden. Rezeptentwicklung, persönliche Erfahrungen und redaktionelle Entscheidungen sind stets vollständig menschlich.

5. Vielfalt, Inklusion und Barrierefreiheit

Wir arbeiten bewusst mit Zutaten, die in deutschen Supermärkten weit verbreitet und erschwinglich sind — keine obskuren Produkte, die nur online oder in Spezialgeschäften erhältlich sind. Wo möglich bieten wir Alternativen für häufige Allergene wie Gluten, Nüsse und Soja an. Unsere Anleitungen sind Schritt für Schritt aufgebaut, sodass auch Kochanfänger damit zurechtkommen. Wir schätzen die Vielfalt pflanzlicher Proteinkulturen weltweit und lassen uns gerne von verschiedenen kulinarischen Traditionen inspirieren — von marokkanischen Kichererbsengerichten bis hin zu japanischen Sojaproteinrezepten.

6. Unser Redaktionsteam

Abdellah EL ALAOUI — Gründer und Chefredakteur. Pflanzlicher Hobbykoch und Proteinküchen-Enthusiast mit mehr als 12 Jahren Erfahrung in der veganen und pflanzlichen Küche, gesammelt in seiner eigenen Küche in Casablanca. Verantwortlich für Rezeptentwicklung, Nährwertrecherche, Produkttests und alle veröffentlichten Inhalte auf bohnenstark.com.

Zukünftige Mitarbeiter oder Gastautoren werden hier aufgeführt, sobald sie Teil des Teams sind.

7. Feedback und Kontakt

Wir sind offen für Feedback unserer Leser. Haben Sie einen Vorschlag für ein Rezept, eine Frage zu unserer Arbeitsweise oder möchten Sie einen Fehler melden? Nehmen Sie Kontakt auf über die Kontaktseite oder senden Sie eine E-Mail an contact@bohnenstark.com.